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柑橘施钙技术
来源:《农资导报》2010年第39期   作者:费志平  浏览次数:2068   发表日期:2011-2-11 
 

    我国柑橘主要分布在南方红黄壤地区,由于土壤贫瘠,加之建园时土壤改良程度不够,易产生缺素症,并造成柑橘产量和品质明显下降。生产上柑橘缺钙多发生于6月份前后的春梢上。先为叶尖黄化,继而扩大到上部叶缘,并沿叶缘向下扩展,叶较狭长,畸形。严重时,病叶提前脱落,枝梢枯死,新梢生长受阻,梢短树矮,根系易腐烂。病树开花多,幼果易脱落,着果率低。成熟果实常畸形,味酸,着色不好。在低钾条件下缺钙,还有可能表现出主脉和侧脉黄化,果实皱缩等症状。
    柑橘对钙的需要量非常大,基本与氮相等。但钙是柑橘树体内不易移动的元素,在其树体内各部位的含量也有明显差异,叶片含量比枝和果实多,老叶比新叶多。钙在植物体内是随着蒸腾流而输送的.柑橘果实的蒸腾强度远小于叶片.对钙的竞争也远小于叶片。有时甚至发生果实中的钙倒流入叶片,加之叶片中的钙移动性极差,难以向果实再运输,由此导致果实缺钙,引发多种生理病害,严重影响到果实外观和内在品质及耐贮性。
    钙是细胞壁和细胞间层的组成成分,能促使原生质趋于凝胶状态,使细胞膜和液泡膜中的脂肪和蛋白质结合起来,防止细胞和液泡中的物质外渗。果实中钙含量低时,会使细胞液变酸,易遭受各种病害。果实成熟后细胞膜很快分解,失去作用,使呼吸作用和某种酶的活性增强,导致果实衰老。钙与树体内糖分的移动也有一定的关系,缺钙时,会使叶片中糖类的转运受阻,影响果实品质。钙还在树体内担负着中和过剩有机酸的作用,可防止过量酸的毒害。
    柑橘植株产生缺钙的原因:一是由于柑橘园受水涝与干旱的影响,造成土壤含钙量降低;二是强酸性的土壤中铝、锰毒害引起的柑橘烂根,造成树体对钙的吸收困难而缺钙。其补救方法:
    1 土壤施钙
    果树根系能吸收土壤胶体吸附的钙离子和部分土液中的钙离子,因此,土施钙肥是一种非常有效的补钙措施。适量的钙,可减轻Al3+、Mn2+等离子的毒害作用,并有利于果树对铵态氮的吸收。尤其是对南方以红、黄壤为主的酸性土壤。一般每株施用1~2公斤绿原贝富泰威有机钙粉,在春夏季撒施或秋冬季施有机肥时施,施后翻入土中。施用绿原贝富泰威有机钙粉后,补充了作物钙营养,烂根现象也明显减少。
    2 叶面喷钙
     果皮中钙的含量多少,在很大程度影响到果实外观品质、贮藏品质、内在品质等。从幼果期开始喷施美国布兰特公司生产的糖醇螯合钙肥—果蔬钙肥1000倍液,共喷施3~5次,每次间隔10天左右,能增加果实钙的含量,使果皮的游离态钙、果胶酸态钙含量明显增加,促使果皮细胞原生质稳定,硬度增加,降低呼吸消耗,延缓果实衰老,增强抗逆性,防止日灼浮皮果,减少贮藏期腐烂损失。还可以提高叶片的光合强度,促进果皮光滑,增加着色,改善品质,提早成熟7~10天。
 


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